La Trattoria La Cucina Dai Fasolini

La Trattoria ha una storia che parte dal 1975 quando per sfida o per gioco vennero aperti i 
"Du Scalini" a Molina.  
In una struttura del 1400, da decenni, la conduzione familiare della Trattoria, porta in tavola i sapori del territorio. 
 
I muri spessi e l'uso ricorrente della pietra, sono alcune delle caratteristiche dell'edificio e di tutti quelli che compongono Molina, antico borgo medievale, in cui il tempo sembra essersi fermato. 
 
E in questo paese, dove tutto riporta alla mente i tempi che furono, Riccardo sforna le sue prelibatezze...facendo riscoprire i piatti della tradizione culinaria a volte rivisitati, a volte solo riscoperti. 

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Trattoria "Dai Fasolini", Via Monte Pasubio 7, Bure di San Pietro in Cariano (VERONA) Tel-Fax 0039 045 7720039